对于燕窝的争议一直都有，有部分人说燕窝营养低不如一枚鸡蛋，甚至有专家也认为燕窝营养价值不高。这几年网络上对揭露燕窝营养功效的文章比比皆是，但是为什么还有那么多人愿意吃燕窝呢？

燕窝的两种说法

第一种，长期食用燕窝的人，他们相信燕窝是滋补圣品，并且在医书《本草纲目》中都有记载。

第二种，一些专家、科普作者，他们说，燕窝就是燕子的口水，营养价值甚至比不上鸡蛋和银耳等，认为燕窝纯属营销骗局。

到底谁说的对？燕窝究竟有没有用？

首先，燕窝作为滋补品从古至今已经有数百年历史。如果真的一点作用都没有，相信燕窝也不会沿用这么久，也不会有那么多人为燕窝而买单。这说明，燕窝的营养功效得到了市场的认可。而营养高低不能单拿某一种物质比较，要综合看待。

其次，在古代食用燕窝的都是皇家贵族，虽然燕窝现在不是贵的离谱，但能坚持食用燕窝的也是非富即贵。富人更为挑剔，精明，更加追求品质。所以被富人们青睐多年的燕窝，真的只是骗局吗？我觉得有待商榷。

你会发现一个神奇的现象，事实上一直抨击燕窝无用的，大多数是没有吃过燕窝的人，或者是没有坚持吃燕窝的人，都是理论派。燕窝温和，滋补不能达到立竿见影的效果，就像女性使用护肤品，当时效果并不显著，但是十年后你和不擦护肤品的同龄人对比时，你会回来感谢自己当时买护肤品的决定，所以万事靠坚持，吃燕窝滋补也不例外。

医典记载

中医医典有大量对燕窝的记载。

《本草再新》记载：“燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”

《本经逢原》记载：“燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。”

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