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鲜炖燕窝加工定制厂家:三个维度解读 | 轻松了解不同产地的燕窝 发布日期:2022-03-29 11:06 来源:网络 作者:湖北李时珍燕窝
鲜炖燕窝加工定制厂家:三个维度解读 | 轻松了解不同产地的燕窝
03/ 29 2022

众所周知,燕窝的主产地是东南亚地区,生产燕窝的主要国家有:印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南。中国海南等地区也有少量产出,但越南跟中国产的燕窝在国内市场上基本看不到。目前中国只允许进口印尼燕窝、马来西亚燕窝和泰国燕窝,印尼和马来西亚的燕窝产量占了全球燕窝产量的80%以上,那么这三个国家的燕窝都有哪些区别?我们可以从以下3个方面进行对比。

鲜炖燕窝加工定制厂家:三个维度解读 | 轻松了解不同产地的燕窝

历史对比

印度尼西亚把金丝燕奉为国鸟,燕窝产量高居全球第一,也是最早发现燕窝的国家,燕窝历史最悠久。后来因为海啸、火山喷发引发了森林大火,金丝燕被迫迁移到了马来西亚,所以马来西亚也成了重要的燕窝产地。从燕窝的历史层面对比,印尼要早于马来西亚。

原料对比

就燕窝原料而言,印尼和马来西亚的养殖环境和先进程度要远远好于泰国,所以这两个国家的燕窝已经是最好的燕窝,经检测,印尼和马来西亚燕窝的唾液酸含量相差无几,也可以说两地的燕窝品质相差不大。

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产量对比

为什么金丝燕迁移到马来西亚后,马来西亚也成了燕窝主产地?原因在于马来西亚和印尼一样拥有丰富的森林资源,且重工业少,自然环境的污染也比较少,再加上政府大力支持当地居民发展养燕业,所以马来西亚的燕窝产业迅速发展起来了。但就产量上来说,马来西亚的燕窝产量还是比不上印尼燕窝的产量。

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